「 酒の肴 」 一覧

鶏むね肉のマンゴー焼き(^^)

    さかな焼き器と鶏むね肉があればむね肉を マンゴーのように切って火を通しやすくして から焼きます。 記念日にマンゴーの切り方を参考にして 焼いてみたところ、いいじゃん。 外が …

越前さかなまつりのはまちを刺身にしてみた

第5回越前さかなまつりでゲットしたはまちの3匹を刺身にした。朝穫れのはまちは新鮮で脂ののりもよく美味しそう。浜のおかあさんがサービスで3枚におろしてくれているが、俺には必要ない。(自分で捌くの楽しいん …

鶏むね肉を蒸し鶏でおつまみに

ヘルシーな酒の肴はこれが一番(*^o^*) 庶民の鶏のむね肉をより一層ヘルシーな蒸し料理に。しかもあたたかく美味しく調理。 夜遅くの晩酌によく合います。   鶏むね肉を一口大にきります。 蒸 …

国産手羽元てりやき味はかんたん料理

手羽元で簡単てりやき味(^_^) 時間も30分あればいつでもカンタンに作りたてをアツアツで食べれます。 国産手羽元を圧力鍋で加圧します。フライパンで秘伝のタレの味付けをしてできあがり♪お肉は圧力鍋のお …

冷えたマクドナルドのポテトどうする?リメイク料理

冷えたマクドナルドのポテトを美味しく食べる   私個人的には、こんなリメイク料理が非常に簡単でリメイク料理の代表ではないかと思ってます。だって、だれでもできるし簡単で早く美味しくできますから …

プロフィール

料理人慶(ビジネス慶)と申します。
Windows3.1にはじまりWin95と続きMacOSXに至ります。パソコンを仕事につかってお客様のサポートまで仕事になりました。現在はフリーで仕事をしています。今はソーシャルメディアに没頭中。このブログを訪問してくれる読者さんが困っていることを探して紹介していきます。現在はMacが左でWin7が右で仕事して、IT情報をいかにわかりやすくするかにこだわって記事を書いています。料理は30年の誰にも習わない我流。週末料理当番で作った料理をメインにのせていきます。ツッコミ、ご意見いつでも連絡ください。

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