「 中華 」 一覧

山盛りチャーハン

我が家の炒飯は、大皿に山盛りにするのがルール。 以前は一人一人更に分けていたけど、ある日大皿に 山盛りにして出したら娘が手を叩いて大喜び☆ しかも、普段は少食の娘が、これで出すといつもより たくさん食 …

残りの100グラムのひき肉で手作り餃子

私も妻も、餃子好きなんだけどなぁ。この前、娘に餃子食べさせたら完全拒否だったからな。 100グラムだとハンバーグも3つもつくれないし、うーーーーーん(。・´_`・。) こんなことを思いながら、  心の …

プロフィール

料理人慶(ビジネス慶)と申します。
Windows3.1にはじまりWin95と続きMacOSXに至ります。パソコンを仕事につかってお客様のサポートまで仕事になりました。現在はフリーで仕事をしています。今はソーシャルメディアに没頭中。このブログを訪問してくれる読者さんが困っていることを探して紹介していきます。現在はMacが左でWin7が右で仕事して、IT情報をいかにわかりやすくするかにこだわって記事を書いています。料理は30年の誰にも習わない我流。週末料理当番で作った料理をメインにのせていきます。ツッコミ、ご意見いつでも連絡ください。

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